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APRESENTAÇÃO

Seja bem-vindo ao Buffet do Chef. Se você procura por variedade, personalização e sofisticação: está no lugar certo! Neste site, você irá encontrar todas as informações necessárias para fazer sua festa pessoal ou seu evento corporativo com o melhor da culinária francesa, italiana e russa.

Navegue pelo site e se precisar estamos à disposição para ajudar a realizar sua confraternização da melhor maneira.

 

 

HISTÓRIA / CURIOSIDADE

Você sabia que na França existe o Dia do Crepe? Sim e ele é celebrado em 2 de fevereiro! A data foi escolhida porque em fevereiro, na Europa, os dias voltam a ser mais longos com o fim do inverno e os crêpes com tonalidade dourada tornaram-se um marco, simbolizando a volta do sol.

Estudiosos e especialistas afirmam que a história do crêpe começou há 7 mil anos antes de Cristo, a partir do mingau, e que essa massa solidificada foi dando origem ao crêpe e também à panqueca. Na França, o crêpe surgiu na Bretanha, em meados do século 13, devido à crescente cultura do trigo (chamado de sarraceno) trazido pelas cruzadas no Oriente.

Independente do tempo real de existência e de não ter data de festividade no Brasil, o crêpe é o maior símbolo local da gastronomia francesa antiga e atual. Você não imagina o motivo? Experimente as opções do Buffet do Chef e deixe o crêpe ser símbolo também no seu evento!

 

 

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